Tommasi, Amarone della Valpolicella Classico 2018, 750 ml

L’Amarone della Valpolicella Classico di Tommasi nasce nei vigneti La Groletta e Conca d’Oro situati sulle colline di Sant’Ambrogio, nella storica zona della Valpolicella.È prodotto con uve Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Le uve vengono raccolte ad ottobre e successivamente vengono disposte su graticci in ampi fruttai dove appassiscono per 3 mesi. Il mosto affina in barrique di rovere di Slavonia a temperatura controllata, prima di essere imbottigliato.L’Amarone Classico di Tommasi è caratterizzato da un intenso colore rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si rivela intenso e con grande finezza, arricchito da piacevoli sentori di ciliegie mature e prugne. Al palato risulta complesso e vellutato, pieno e corposo, con piacevoli aromi di uva appassita.Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

  • Italia
  • Veneto
  • 2018
  • 16.5°

40,30 

Disponibile

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  • Formato • 750 ml
  • Cantina • Tommasi
  • Vitigni • Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
  • Denominazione • Amarone della Valpolicella DOCG
  • Tipo di vino • Amarone, Valpolicella
  • Temperatura di servizio • 18/20 °C
  • Abbinamenti • Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
  • Giudizio • 90
  • Dosaggio • Secco

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