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Letrari, Trentodoc Riserva Quore PieNne Extra brut 2016, 750 ml
Il Letrari Trentodoc Riserva Quore PieNne Extra brut 2016 è uno spumante metodo classico elegante e complesso, con aromi di mela, pera, agrumi e note di pane tostato. In bocca è cremoso e ben equilibrato, con una vivace effervescenza e una finitura lunga e minerale.
- Italia
- Trentino
- 2016
- 12.5°
50,00 €
Disponibile
- Formato • 750 ml
- Cantina • Letrari
- Vitigni • Pinot nero
- Denominazione • Trento DOC
- Tipo di vino • Chardonnay, Pinot Nero
- Temperatura di servizio • 6/8 °C
- Affinamento • 5 anni sui lieviti
- Abbinamenti • A tutto pasto, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Arrosti, Crudità di pesce, Salumi
- Giudizio • 90
- Dosaggio • Extra Brut
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Abbinamenti
Ideale a fine pasto, il Prosecco Dry si adatta agli abbinamenti più particolari, con dolci a pasta secca o cibi piccanti.
Consigli di degustazione
Giallo paglierino, con perlage fine e fitto. Al naso esprime belle note di mela renetta, di frutta fresca e di miele d’acacia. In bocca si distende a confermare le eleganti sensazioni fruttate percepite al naso e aggiunge una nota appena sapida al piacevole residuo zuccherino che lo contraddistingue. Chiude dolce ed avvolgente, com’era iniziato.
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