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Tenute Del Cerro, Vino Nobile di Montepulciano Antica Chiusina 2017, 750 ml
Il Nobile di Montepulciano Antica Chiusina di Tenute del Cerro nasce in vigneti situati nel cuore di Montepulciano, territorio noto per la produzione di vini di prestigio.È prodotto principalmente con uve Sangiovese e con uve Mammolo, raccolte interamente a mano. Il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere francese e per 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.È caratterizzato da un colore rosso intenso di rara profondità e raffinatezza. Al naso si apre con un ampio bouquet fruttato, con profumi di ciliegia, amarena, ribes e lampone. Al palato risulta elegante, piacevole e pieno, con il legno dei barrique che non copre, ma esalta, i frutti rossi.Perfetto per accompagnare arrosti di maiale al forno e a tenere carni rosse, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.
- Italia
- Toscana
- 2017
34,40 €
Disponibile
- Formato • 750 ml
- Cantina • Fattoria del Cerro
- Vitigni • Mammolo, Sangiovese
- Denominazione • Vino Nobile di Montepulciano DOCG
- Temperatura di servizio • 16/18 °C
- Dosaggio • Secco
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Abbinamenti
È perfetto per una cena a base di carne o piatti di terra, da provare con semplici e gustose tagliatelle al Ragù di coniglio.
Consigli di degustazione
Rosso rubino, un colore vivace e intenso. Al naso si apre con sentori di piccoli frutti rossi a cui presto subentra liquirizia e spezia. Al palato è morbido, avvolgente, pieno. Il tannino è ben equilibrato e il sorso è lungo e deciso.