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Di Majo Norante, Falanghina Ramì 2021, 750 ml
Un vino bianco fresco e fruttato con sentori di pesca bianca, pompelmo e una piacevole mineralità, equilibrato da una vivace acidità.
- Italia
- Molise
- 2021
8,60 €
Disponibile
- Formato • 750 ml
- Cantina • Di Majo Norante
- Vitigni • Falanghina, Fiano
- Denominazione • Del Molise DOC
- Tipo di vino • Falanghina, Fiano
- Temperatura di servizio • 8/10 °C
- Abbinamenti • Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce
- Dosaggio • Secco
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- 2021
Abbinamenti
A tutto pasto, si presta ad accompagnare piatti di selvaggina, come lepre e cinghiale, carni di manzo stufate o saltate in padella, arrosti che vedono il maiale protagonista.
Consigli di degustazione
Veste il calice di un bel rosso rubino, luminoso e intenso. Al naso spiccano dapprima eleganti sentori maturi di frutta a bacca rossa, che ricordano in particolare il ribes, la ciliegia e il mirtillo, poi seguiti da toni tostati di cacao, caffè e tabacco, e da sottili sfumature floreali che richiamano la violetta e la rosa. Il sorso è di buon corpo e caratterizzato da una bella freschezza, equilibrato e di buona persistenza.
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