Fiano

Con profumi di agrumi, fiori bianchi, miele e frutta tropicale, il Fiano è noto per la sua acidità vivace e la sua struttura cremosa. Questo vino si presta a essere abbinato a una vasta gamma di piatti, dai frutti di mare ai formaggi freschi, grazie alla sua versatilità e freschezza. Le versioni invecchiate del Fiano acquisiscono maggiore complessità, con note di mandorla e fieno, rendendolo perfetto anche per piatti più strutturati.