Recioto della Valpolicella Classico DOCG

Ottenuto da uve Corvina, Rondinella e Molinara appassite, questo vino è caratterizzato da un bouquet ricco di frutta matura, ciliegie sotto spirito, prugne secche e spezie. Al palato, il Recioto è dolce e vellutato, con una piacevole acidità che bilancia la dolcezza e una lunga persistenza. Produttori come Allegrini, Masi e Tommasi sono rinomati per la loro eccellenza nella produzione di Recioto della Valpolicella Classico, ideale per accompagnare dolci, formaggi erborinati e piatti speziati.