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Bollinger, Special Cuvée Brut, 750 ml
Lo Special Cuvée Brut di Bollinger è uno champagne iconico e versatile proveniente dalla regione francese della Champagne. Con una tonalità dorata brillante, presenta profumi complessi di frutta matura, agrumi e note tostate. Al palato è fresco e armonioso, con una piacevole cremosità e una lunga persistenza. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei o formaggi a pasta dura.
- Francia
- Champagne
- 12°
56,00 €
Disponibile
- Formato • 750 ml
- Cantina • Bollinger
- Vitigni • Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot nero
- Denominazione • Champagne AOC
- Tipo di vino • Champagne
- Temperatura di servizio • 6/8 °C
- Affinamento • 30/36 mesi sui lieviti
- Abbinamenti • Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce
- Giudizio • 92
- Dosaggio • Brut
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Abbinamenti
Ottimo accanto ad antipasti di mare e crostacei, perfetto per la pizzacantinaLa famiglia Camossi affonda le sue radici in Franciacorta, dedicandosi da sempre con passione alla coltivazione della terra, dei vigneti e alla produzione di vino.
Consigli di degustazione
Paglierino luminoso, con un perlage fine e persistente. Delicato al naso dove evidenzia sentori floreali e minerali, accompagnati da aromi leggeri di crosta di pane. All'assaggio è cremoso, snello, caratterizzato da una giusta spalla acida.
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